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Sector alimentario

Sabemos que para que los alimentos lleguen de la forma más saludable, rápida y sencilla al consumidor el factor más importante es la refrigeración,  por ello TERFRIL con sus muchos años de experiencia en el sector te puede ayudar a que los productos lleguen con la mejor calidad a tus clientes.

Desarrollamos íntegramente cualquier necesidad de refrigeración alimentaria que necesites, disponemos de nuestro propio departamento de ingeniería y desarrollo especializado en el sector de la refrigeración industrial que te ayudará en todas tus necesidades.

Conservación

  • Túneles de enfriamiento rápido.
  • Túneles de oreo.
  • Cámaras de conservación y bitemperas.
  • Salas de trabajo refrigeradas.
  • Cámaras de maduración y secado.
  • Procesos de enfriamiento.
  • Sistemas de refrigeración indirectos con agua glicolada.
  • Semilleros.
  • Sistemas de desverdización,  controlando temperatura, humedad relativa, nivel de  CO₂ y etileno.
  • Sistemas de IV gama.
  • Camaras de germinación.
  • Sistemas de renovación del aire, tratándolo con procesos de doble filtrado y verificado.

Congelación

  • Túneles de congelación.
  • Cámaras de conservación de congelados y bitemperas.

Paneles aislantes

  • Paneles industriales.
  • Puertas frigoríficas de congelación y conservación.
  • Puertas necesarias para el sector agroalimentario.
  • Puertas automáticas enrollables.
  • Cortinas de Aire,  «Ejecuciones Especiales».
  • Puertas pivotantes de PVC.
  • Cerraduras homologadas.

Controles de humedad

  • Humidificación.
  • Deshumidificación (Procesos de secado).

Secaderos

  • Debido al cambio estacional y a la demanda del producto, resulta poco eficaz utilizar los sistemas naturales de secado y maduración de jamones y embutidos.Desde hace décadas se están utilizando los secaderos para estas aplicaciones.  Estos son recintos completamente aislados del exterior  que incorporan un equipo frigorífico, eléctrico y electrónico para crear unas condiciones ambientales idóneas en cada ciclo de secado y maduración. Manteniendo la temperatura, humedad relativa y movimiento de aire óptimas, conseguimos una disminución de la merma y una estabilización de la calidad final de los productos.Los secaderos que diseñamos e instalamos abarcan una gran gama de variedades, desde mini-secaderos (compactos o partidos) hasta secaderos industriales, ajustando las medidas a las necesidades de nuestros clientes.